茶多酚是茶葉中有保健功能的主要成份之一。 研究表明茶多酚有抗衰老、緩解過敏、助消化、防輻射、護齒、養...
01 摘要在過去幾年中,研究發現葡萄和葡萄產品(如果汁和葡萄酒)中的污染水平很高。最近的研...
花生奶是非常好的植物蛋白飲品,具有嫩膚養胃特點,是老少皆宜的保健飲品?;ㄉ鞍踪|中含有豐富的人體必需...
在中國,茶葉是歷代居民最重要及喜愛的傳統飲品之一,與咖啡和可可共享世界三大飲料的美譽,富含氨基酸、茶...
近日,《GB 5009.299-2024 食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定》國標發布,于202...
明膠在食品加工中的應用非常廣泛,它吸水性強、粘度高,明膠是肽分子聚合物質,是膠原蛋白質的水解產物,所...
沙門氏菌是一種較常見的食源性腸道致病菌,是腸桿菌科中最復雜的菌屬,其抗原結構主要由菌體抗原( O 抗...
近日,2024中國種子(南繁硅谷)大會正在三亞召開,易科泰恭祝會議全滿成功!易科泰生態技術公司致力于...
煙用爆珠作為一種濾棒添加物質,不僅能改善卷煙煙氣口味,還能優化用戶體驗感,提升品牌在市場中的好感度。...
全自動凱氏定氮儀是根據凱氏定氮原理檢測樣品中氮元素或蛋白質含量的設備,主要由消解裝置、蒸餾裝置、自動...
有效地均質化生物組織和破壞細胞的能力對于產生足夠質量和數量的DNA和RNA研究所需的核酸至關重要。此...
【概述】(1) 根據存儲需求選擇合適的恒溫恒濕設備,確保其具備自動控溫、除濕、加濕等功能。...
油凝膠,是一種熱可逆的黏彈性液體狀或固體狀的脂類混合物。其中的凝膠因子通過自組裝或結晶的方式將親脂性...
中長鏈脂肪酸食用油是一種新資源食品,是以食用植物油和中鏈甘油三酯為原料,通過脂肪酶進行酯交換反應,經...
1摘要在過去的20年里,公眾對營養保健品的興趣迅速增長。許多人開始將營養飲料作為餐食替代品和膳食補充...
農藥作為防治危害農林牧業生產的有害生物和調節植物、昆蟲生長的重要農業生產資料,在消滅病蟲害的同時,有...
胡蘿卜(Daucus carota var. sativa Hoffm.)是傘形科胡蘿卜屬一年生或二...
經過十余年的發展,青軟青之在食品檢測領域積累了豐富的經驗,...
《GB5009.168-2016 食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定》標準中脂肪酸需要經過皂化和甲酷...
為提升嬰幼兒配方食品的檢測效率,確保檢測數據‘...
隨著人們健康意識的提高和生活水平的提升,越來越多的人開始注重飲食的健康與科學。而在各種飲品中,涼茶因...
二氧化硫通常情況下以無色氣體形態為主,其氣體具有較大的刺激性氣味,有明顯的毒性,能夠溶于水,會同水反...
二氧化硫通常情況下以無色氣體形態為主,其氣體具有較大的刺激性氣味,有明顯的毒性,能夠溶于水,會同水反...
在歷史的長河不斷向前流淌的過程中,酒幾乎滲透到...
本標準規定了食品中鉛含量測定的石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法、火焰原子吸收光譜法和二硫...
新舊國標方法對比 2023年 9 月&n...
脂肪乳是由一種精制大豆油和精制卵磷脂組成的。它治療的重要性在于非腸道給養下提供高能量和必需的脂肪酸。...
有機酸是食品重要的組成成分之一,它與食品加工、貯存、質量評價等密切相關,因此受到人們的重視。食品安全...
罐頭食品廠檢測水質余氯的主要原因是確保生產過程中的衛生和食品安全。1、食品加工和制造過程中使用的水源...
樣品研磨是樣品前處理的step 1,研磨的目的有兩個:一個是盡可能減小顆粒的尺寸,提高后續處理的效率...
為了防止食品在儲存、運輸過程中發生腐蝕、變質,常在食品中添加少量防腐劑。防腐劑使用的品種和用量在食品...
【概述】淀粉的糊化是指將顆粒狀淀粉加入一定比例水中并對其加熱時,淀粉顆粒就會吸水膨脹,淀粉分子開始劇...
煎炸食品是一種以煎炸油為媒介,利用高溫將食品煎炸至金黃色、酥脆或軟糯的食品。常見的煎炸食品包括炸雞、...
HG-600(原2010)Geno/Grinder高通量可編程組織研磨機Geno/Grinder專為...
花生是世界重要的油食兼用作物和經濟作物,營養保健價值極高,經常食用能顯著降低全因死亡率,素有“長生果...
奶咖(牛奶咖啡)是以咖啡提取液或速溶咖啡粉為主要原料,加入乳粉、白砂糖、穩定劑及其他輔料并經過有效殺...
引言:羊奶是日常生活中的重要飲品,但其中除了含有對人體有益的鈣等元素外,還可能含有重金屬元素如&nb...
方法優勢:GB 5009.35-2023與2016版相比,著色劑檢測種類由7種增加至11種,同時基質...
方法優勢:現行國標GB 5009.26-2016僅針對N-二甲基亞硝胺檢測,且操作過程中存在樣品前處...
本文基于賽默飛液相色譜-串聯三重四極桿質譜平臺,依據食 品安全國家標準 食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定...